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La gastronomie en Corse

Sur la route des vins de Patrimonio
Sur la route des vins de Pat...
La Corse est réputée pour ses produits du terroir. Parmi eux, le vin corse occupe une place de choix. 9 ...
Mai 27, 2019 , 0
Les desserts corses
Les desserts corses
La gastronomie corse est réputée à travers le monde. Elle met en valeur les produits locaux et exprime tout un ...
Mar 19, 2019 , 0
Le miel corse
Le miel corse
Les produits du terroir corse ne se limitent pas à la charcuterie, au fromage, au vin, aux châtaignes et aux ...
Déc 22, 2018 , 0
C’est la saison des oursins en Corse
C’est la saison des oursins ...
A partir de la mi-décembre, les oursins deviennent un met de choix sur les tables corses. On les trouve sur ...
Déc 14, 2018 , 0
Le Brocciu
Le Brocciu
Fierté de tous les corses, le Brocciu est le fromage traditionnel de l’Île de Beauté. Il se déguste soit frais, ...
Oct 01, 2018 , 0
Le Cacavellu, le gâteau de Pâques en Corse
Le Cacavellu, le gâteau de P...
Sur l’Île de Beauté, les célébrations pour Pâques sont nombreuses. Plusieurs processions ont lieu comme celle du Catenacciu à Sartène. ...
Mar 30, 2018 , 0
3 recettes corses
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Vos vacances en Corse vous ont laissé un souvenir magique ? Apportez un peu du soleil corse chez vous en ...
Mar 19, 2018 , 1
La châtaigne corse
La châtaigne corse
L’Île de Beauté est réputée pour ses paysages magnifiques, ses splendides plages, ses activités variées, son climat agréable mais aussi ...
Jan 22, 2018 , 0
La clémentine corse
La clémentine corse
Il s’agit de la seule variété de clémentine produite en France. Elle a obtenu le label IGP (Indication géographique protégée) ...
Nov 26, 2017 , 0
Charcuterie Corse : découvrez les 3 AOC
Charcuterie Corse : découvre...
Depuis 2012, la charcuterie corse a vu 3 de ses produits protégés par une AOC (Appelation d’Origine Contrôlée). Il s’agit ...
Oct 20, 2017 , 1
Le vin corse : 9 appellations d’origine protégée
Le vin corse : 9 appellation...
La Corse est renommée pour ses magnifiques paysages mais aussi par sa gastronomie. Au sein de cette dernière, on retrouve ...
Oct 13, 2017 , 1